第75章 码头卖卤肉 (第1/2页)

叶青青:“爹，今天有没有买到大鱼?”

昨天的鱼籽鱼肠鱼泡炖干豆腐实在是太好吃了，用那鱼汤泡饭不要太好吃。

“买到啦，买了十几条大草鱼，我去拿东西过来装。”叶父转身去了厨房。

叶青青上了驴车打算瞧瞧今天的鱼大不大，没想到看到了驴车上有好多面目狰狞的大猪头。

“啊啊啊！”

“是青青。”

原本还在和叶老太太一起研究头绳新样式的叶母听到叶青青的叫喊，立马冲到院子里，身后还跟着同样着急的叶老太太。

叶母：“青青，怎么啦？”

叶老太太:“青青，发生什么事了?”

刚安抚好闺女的叶父说道:“没事，就是我在大山村买了几个腊猪头，青青被吓到了。”

叶母心疼地搂着小闺女。

叶老太太上了驴车一看，在幽暗的驴车里面，这些面目狰狞的大猪头确实是吓人。

“你买这么多的腊猪头做什么，又卖不掉。”被吓到的叶老太太瞪了一眼叶父。

“大山村的这些腊肉是村里人一起去打的野猪，钱要分给村民的，这些腊猪头不卖掉村长不好分钱，就便宜卖给我了。”

叶老太太:“多少钱买的?”

“100文一个，七个一共700文。”

叶父将放到最外面的鱼搬下来，叶母在下面接着，放大木盆里面。

“这钱都可以买半头小一点的猪了，腊猪头肉少不划算。”

“上次做的卤腊猪头肉味道很不错，我后天要去县里进货，想顺便去码头卖卤的腊猪头肉。”

码头上有不少有钱的商户，码头上的管事和衙门派来巡逻的捕快都是认吃的，这猪头肉不怕卖不出去。

叶母:“要不要卤点下水?下水便宜，做好了不比猪肉肉差。”

“只卖猪肉肉是有点单调，我明天早上去镇上买一副下水。”

叶父这次回来得早，赶在天黑前把鱼杀好了。

晚饭吃得比昨晚还要丰富，有鱼籽鱼肠鱼泡炖干豆腐、香辣小鱼干、豆角炒茄子和小河虾炒韭菜。

吃过晚饭，叶母将收拾好的小河虾焯水，然后放在大铁锅里小火慢烤，烤到虾壳酥脆。

去掉虾壳就是小虾米了，这小虾米不管用来做汤还是做菜都非常鲜甜。

叶父和叶老爷子在收拾明

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